この記事では、「こってり」の意味を分かりやすく説明していきます。
「こってり」とは?意味
「こってり」とは?意味
色や味が濃くしつこいという意味があり、味を中心に使われる言葉で、ラーメンや炒めものの料理に対して使うことができます。
人によって味付けされたものに対して使うことが多い言葉です。
「こってりと絞られた」という表現のみ方向性がやや異なり、長い間叱られた、しつこく叱られたと言う意味合いになります。
「こってり」の概要
「こってり」の概要
こってりという言葉は味そのものというよりは食感、味の残り方などと言えます。
脂に対して使われるケースが多く、冷たい料理に対してはあまり使われる言葉ではありません。
ただしバター分が多いアイスクリームには使えないことはありません。
男女関係などに対しても使えますが、「ドロドロした関係」などの言葉もあり、料理、味で使われる方が多いといえます。
「こってり」の言葉の使い方や使われ方
「こってり」の言葉の使い方や使われ方
「こってりとしたものは今は食べたくないな」
「こってりとして濃厚なスープ」
などの使い方が挙げられます。
まとめ
まとめ
こってりという言葉は料理に対して使うことが最も多くなって言葉で、誰もが好むという方向性ではないもののファンが多いという立ち位置を獲得している味の方向性と言えます。