「鉄板」と「炭火」の違いとは？分かりやすく解釈

この記事では、「鉄板」と「炭火」の違いを分かりやすく説明していきます。

「鉄板」とは?

鉄板は、てっぱんと読むべき言葉です。

文字で記されたこの言葉を目にすれば一目瞭然な事でしょうが、金属元素の1つやくろがね等の意味を持つ鉄の文字に、金属とか石を薄く平たくしたものといった意味を所有する板の文字を付け加える事で誕生した言葉となっています。

以上の事から鉄板は、鉄をのばして板状にしたものや、確実である事を示すのです。

「鉄板」の言葉の使い方

鉄板は主に、鉄製の板という意味の言葉として用いられています。

鉄を引きのばして板にして生み出されたものであり、鉄板焼きといった言葉が存在する様に調理に使用されたりもするのです。

「炭火」とは?

炭火は、すみびと読むのが正解な言葉となっています。

漢字で書かれたこの言葉を見れば理解出来る事ですが、すみや木を蒸し焼きにして作られた燃料といった意味の炭の漢字に、ひや炎といった意味がある火の漢字を付け足す事で成立した言葉です。

だからこそ炭火は、木炭でおこした火を表します。

「炭火」の言葉の使い方

炭火は、木炭を使っておこした火という意味の言葉として駆使されているのです。

調理にも使用する事で、炭火焼きといった表現も見掛ける事が出来ます。

「鉄板」と「炭火」の違い

鉄板と炭火の漢字を見比べれば、使用されている漢字も読み方も全然違う言葉同士です。

所がどちらも、調理に使用される事があるという共通点が見られます。

とはいえ鉄板は、鉄を薄くのばして作られた板の事を示すのです。

一方の炭火は、木炭を使って生じる火、という意味を表します。

まとめ

2つの言葉には、共通する漢字もなく、読み方も似てはいません。

ですがどちらも、鉄板焼きと炭火焼きという風に、調理の際の用語として使われるという共通点があります。

ただし鉄板は、鉄を引きのばして出来た板という意味の言葉として用いられているのです。

対する炭火は、木炭でおこした火という意味の言葉として使われています。